Jak sadzić i uprawiać truskawki

Truskawki to jedne z najpopularniejszych i najsmaczniejszych owoców jagodowych, które można uprawiać w ogrodzie lub nawet w pojemnikach na balkonie. W tym artykule dowiesz się, jakie istnieją rodzaje truskawek, jak się o nie odpowiednio dbać oraz poznasz praktyczne wskazówki, które pomogą Ci uzyskać obfite zbiory.

Rodzaje truskawek

Truskawki dostępne są w różnych odmianach, z których każda ma swoje cechy i okres owocowania. Oto przegląd najpopularniejszych kategorii:

1. Wczesne truskawki

Wczesne odmiany zaczynają owocować już w maju i są idealne dla tych, którzy nie mogą się doczekać pierwszych plonów. Mają słodki smak i doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia. Do znanych odmian wczesnych należą ‘Honeoye’ i ‘Clery’.

2. Późno‑wczesne truskawki

Późno‑wczesne odmiany kwitną i dojrzewają nieco później niż wczesne, zwykle w czerwcu. Są dobrym wyborem dla tych, którzy chcą przedłużyć sezon zbiorów. Popularne odmiany to ‘Elsanta’ i ‘Korona’.

3. Truskawki remontujące

Truskawki remontujące owocują kilka razy w sezonie – od wiosny aż do pierwszych przymrozków. Są doskonałą opcją dla ogrodników, którzy chcą cieszyć się owocami przez cały okres wegetacyjny. Znane odmiany to ‘Albion’ i ‘Evie 2’.

4. Dziko rosnące truskawki

Małe, ale wyjątkowo słodkie i aromatyczne – idealne do obsadzania brzegów rabat lub jako roślina ozdobna. Wymagają mniej pielęgnacji i odwdzięczają się intensywnym smakiem. Przykłady odmian to ‘Rujana’ i ‘Alexandria’.

Ciekawostki o truskawkach

• Truskawki to jedyne owoce, które mają nasiona na zewnątrz – jedna truskawka może ich mieć nawet do 200!
• Bogate źródło witaminy C – porcja truskawek dostarcza więcej tej witaminy niż pomarańcza.
• W średniowieczu truskawki symbolizowały miłość i czystość – często pojawiały się na weselnych stołach.
• Na świecie istnieje ponad 600 odmian truskawek, różniących się smakiem, rozmiarem i kolorem.
• Truskawki należą do najczęściej uprawianych owoców na świecie, również na Słowacji.

Wskazówki dotyczące uprawy truskawek

1. Wybór miejsca

• Dostęp do światła: Truskawki kochają słońce – potrzebują co najmniej 6–8 godzin światła dziennie, by dobrze rosły i owocowały. W cieniu rosną wolniej, a owoce są mniejsze i mniej słodkie.
• Ochrona przed wiatrem: Chociaż potrzebują słońca, dobrze jest posadzić je w miejscu osłoniętym od silnych podmuchów.

2. Gleba

• Kwasowa gleba: Preferowane pH to 5,5–6,5. Przy odczynie zasadowym można dodać torf lub siarkę.
• Żyzność i przepuszczalność: Truskawki nie lubią zastoju wilgoci – kompost, obornik lub torf poprawią strukturę ziemi i zapewnią lepsze warunki wzrostu.

3. Rozstaw roślin

• Właściwe odstępy: Sadź je w odstępie 30–40 cm w rzędzie i 60–80 cm między rzędami – zapewni to cyrkulację powietrza, ograniczy choroby i poprawi jakość owoców.

4. Podlewanie

• Regularne podlewanie: Truskawki mają płytki układ korzeniowy, dlatego wymagana jest równomierna wilgotność – szczególnie podczas kwitnienia i owocowania.
• Podlewanie u podstawy: Unikaj moczenia liści – lepiej nalać wodę bezpośrednio do ziemi, najlepiej rano.

5. Ściółkowanie

• Naturalna ściółka: Słoma lub inny materiał chroni glebę przed wyschnięciem, ogranicza chwasty i zapobiega kontaktowi owoców z ziemią.
• Ochrona plonów: Ściółka pomaga zapobiegać gniciu owoców i ułatwia zbiór.

6. Nawożenie

• Pierwotne nawożenie: Na początku sezonu podaj nawóz z azotem dla wzrostu liści, a w okresie owocowania zwiększ ilość fosforu i potasu.
• Naturalne nawozy: Kompost, obornik lub granulowany nawóz to dobre alternatywy bez ryzyka uszkodzenia roślin.

7. Ochrona roślin

• Ślimaki i ptaki: Ślimaki odstraszaj pułapkami z piwa lub skorupkami, a ptakom zabezpiecz truskawki siatką.
• Zapobieganie chorobom: Utrzymywanie odstępów i usuwanie chorych liści pomaga ograniczyć grzyby. W razie potrzeby stosuj ekologiczne fungicydy lub roztwór sody oczyszczonej.

Często zadawane pytania o uprawę truskawek

Kiedy sadzić truskawki?

Najlepiej wiosną, gdy ziemia się nagrzeje. Można je także sadzić jesienią, by dobrze się ukorzeniły przed zimą.

Jak często podlewać?

Systematycznie, zwłaszcza podczas kwitnienia i owocowania – podlewaj co kilka dni, aby ziemia była wilgotna, ale nie mokra.

Od kiedy zbierać owoce?

Wczesne odmiany zaczynają owocować po 4–6 tygodniach od sadzenia. Odmiany remontujące dają owoce stopniowo przez cały sezon.

Jaki nawóz najlepiej?

Najlepiej naturalne – kompost lub obornik bogaty w NPK wspomagają wzrost i plonowanie.

Czy można uprawiać w pojemnikach?

Tak – truskawki świetnie rosną w donicach lub wiszących pojemnikach. Upewnij się, że mają dobry drenaż i dostęp do słońca.

Kiedy przesadzać wiosną?

Najlepiej w marcu–kwietniu, gdy zimowe chłody miną. Zachowaj odstępy 30–40 cm i posadź w dobrze nasłonecznionym miejscu z przepuszczalną glebą.